基本信息
| 标准名称： | 出口肉及肉制品中甲酚残留量检验方法 |
| 英文名称： | Method for the determination of cresolum residues in meats and meat products for export |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 肉类加工制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： | 2001-12-30 |
| 实施日期： | 2002-06-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 起草单位： | 国家认证认可监督管理委员会 |
| 出版日期： | 1900-01-01 |
| 页数： | 平装16开， 页数：13， 字数：22千字 |
适用范围
本标准规定了出口肉及肉制品中甲酚残留量检验的抽样、制样和气相色谱-质谱检测器测定方法。本标准适用于出口冻鸡中甲酚残留量的检验。
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所属分类： 食品 食品加工与制品 肉类加工制品